PIZZE E FOCACCE
L‘Impasto della pizza è prodotto con miscele di farine pregiate, macinate a pietra con l‘aggiunta di olio extravergine e lievito mastro, con 36 ore di lievitazione per ottenere la massima diregibilità. Le variazioni sono disponibili esclusivamente per le Pizze della Tradizione
La "CNS"
Crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodoro pachino e songino
13 €
La Verace
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro pachino e basilico fresco
13 €
La Brandacujun
Mozzarella, baccalà mantecato, olive taggiasche e pomodoro pachino
15 €
La Vecchia Savona
Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe fresche, olive e aglio
15 €
La Bella di Tropea
Pomodoro, mozzarella di bufala, scottata di tonno fresco e cipolla di Tropea in agro dolce
16 €
La Focaccia al formaggio "Club Nautico"
Stracchino mozzarella
13 €
La Farcita
Pomodorini, stracchino, mozzarella, rucola, prosciutto crudo di Parma
12 €
La Giusta Via
Pomodorini pachino, rucola, parmigiano reggiano DOP
12 €
La Pizzata
Focaccia al formaggio con gocce di pomodoro, capperi, acciughe, olive, origano
13 €
La Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olino extravergine d'oliva
6,5 €
La Margherita
Pomodoro e mozzarella
7,5 €
La Panna e Speck
Mozzarella, panna, Speck IGP dell‘Alto Adige
11 €
La Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon
10 €
La Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto gran cotto Piemonte
10 €
La Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolle di Tropea
10 €
La Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel
10 €
La Occhio di Bue
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo
10,50 €
La Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi di Pantelleria, origano di Calabria
10,50 €
La Ligure
Pesto, mozzarella, patate rosse piemontesi
10,50 €
La Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi di Pantelleria, origano
10,50 €
La Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante silano
10,50 €
La Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
10,50 €
La Bianchina
Mozzarella, stracchino
10,50 €
La Rustica
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, carciofini, basilico
10,50 €
La Portofino
Pomodoro, pesto, parmigiano reggiano DOP
11 €
La Speck e Brie
Mozzarella, brie, speck I.G.P dell'Alto Adige
11 €
La Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodoro pachino, parmigiano reggiano DOP
11 €
La Gorgonzola
Mozzarella, gorgonzola D.0.P.
11 €
La Prosciutto e Funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto gran cotto del Piemonte, funghi champignon
11 €
La vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate di stagione
11,50 €
La 4 stagioni
Pomodoro, mozzarella , prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
11 €
La 4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, stracchino, brie
11 €
La Delizia
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, prosciutto cotto
11 €
La Tonno e Cipolle
Pomodoro, mozzarella, tonno siciliano e cipolla
11 €
La Miss
Mozzarella, brie, funghi, prosciutto crudo di Parma
11 €
La Dietetica
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, peperoni, salsiccia
11 €
La Americana
Pomodoro, mozzarella. wurstel, patatine fritte
11 €
Il Calzone Napoletano
Pomodoro, mozzarella, prosciutto
10 €
Il Calzone Valdostano
Mozzarella, prosciutto cotto, crema di formaggi
11 €
Il Calzone Farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
11 €
La Pinta
Mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, pomodoro pachino e songino
13 €
Aggiunte
Generiche
2 €
Prosciutto crudo di Parma, Speck I.G.P.
3 €
Mozzarella di bufala campana
3 €
Funghi, Verdure
2,50 €